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碳酸饮料,真的是职业球员的健康杀手吗?

懂球号作者: 11号门将小宇 07-22 22:00

每一个中国家庭中成长起来的人,在童年时期似乎都有过这种这种经历。每每用自己好不容易攒下来的零花钱,买上一瓶冰镇的肥宅快乐水(那会儿还只有学名“碳酸饮料”),便大概率会受到家长的呵斥。

多半买的是这个牌子的可乐

“这玩意儿对牙齿不好!不许喝了!”

“这个影响骨骼发育,长不高。”

“喝这么多碳酸饮料,等着变成大胖子呢?”

除了“小孩子不能喝的东西”以外,快乐水一直以来还有另外一个标签,“职业运动员的天敌”。含糖太多、热量爆炸会导致发胖;阻碍钙吸收影响骨骼强度和身体机能;伤胃脱水...在常规印象中,喝可乐简直就是违反运动员职业道德的一大典型案例。

但是运动员们自己似乎对这个问题没那么重视,很多都对碳酸饮料情有独钟,比如塞尔维亚的NBA全明星中锋约基奇,他对于可乐的爱好甚至已经成为了一个固定的梗。

那么实际上,肥宅快乐水对运动员的身体,到底有没有那么严重的影响?

一、偶尔快乐,问题不大

现如今的碳酸饮料市场,不单单价格从两块五涨到了五块,种类也翻出来越来越多的花样。

细分一下的话,其中包括两大类,天然气泡水(自带气泡的天然矿泉水)和人工气泡水(天然矿泉水 + 二氧化碳/碳酸氢钠)而人工气泡水,又可以分成苏打水( 纯净水 +碳酸氢钠 )、苏打汽水(纯净水 +碳酸氢钠+糖+等等等等)和碳酸饮料(纯净水+二氧化碳+糖+等等等等)。

摆拍神器各种气泡水

而我们探讨的核心碳酸饮料,在国内的饮料市场上经常被与苏打水混合在一起,要说他们最直接的区别,就是pH值,碳酸饮料的pH值大概在2.5左右。

而这也是碳酸饮料最被人诟病的一点,曾经某饮用水品牌对弱碱性水的一系列宣传,让大家都觉得酸性饮用品都是洪水猛兽。

当然,中学化学里就讲的很明白,二氧化碳溶于水的形成的碳酸酸性极弱,自然不能为此背锅;其酸性的主要来源,还是后期添加的磷酸盐。

那么问题来了,磷酸盐和其造成的酸性环境真的有害么?

首先,磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016版)显示,我国成年居民每日摄入磷的耐受标准为3500毫克/天。

该标准指出,这个摄入量对一般人群中的几乎所有个体来说都不至于损害健康。而一罐碳酸饮料中磷含量约为40毫克左右,按照该标准测算,如果摄入磷超标达到伤害肾脏的程度,那么一天至少要喝掉85罐碳酸饮料。

碳酸教父,危

而至于常规看法里“对于钙质吸收和骨骼硬度”的影响,也是不准确的。

首先,通过饮用的途径大量摄入的磷酸只能直接作用于胃肠道,而肠道是不吸收磷酸的,不可能通过肠道转到血液中。除非磷酸直接作用于骨骼,否则应该不会对骨骼产生任何影响。

同理,不管是酸性还是碱性,在一定范围内是无法直接引起人体环境酸碱变化的,如果真的出现酸碱变化,必须要及时就医,靠喝水是解决不了问题的。

水里掺点金坷垃,调节体内氮磷钾

另外一方面,很多人都认为,碳酸饮料的高糖和高热量是青少年肥胖问题高发的原因,如果运动员也喝可乐,就会面临一样的问题。

但是从数据来看,100ml可乐的热量为42.5Kcal,一瓶350毫升的快乐水总热量也不过149Kcal。再加上近年来零度可乐等饮品的推出,注重成分中糖分和碳水化合物的占比,相关数字还可以再下降一些。

这个热量摄入,通过20-30分钟的运动(慢跑,跳绳)就可以消耗掉,这对于职业运动员来说完全不是啥问题。但是对于现在日常是写作业,休闲是打游戏的小孩子来说,就是一个不小的挑战了。所以,肥胖问题,根源还是在运动量不够。

当然,这也不是说可乐其实是绝对的健康饮品,在原料中几乎不含任何维生素等营养物质的情况下,其中的各种添加剂自然也是少摄入为好。因此只要不过量饮用,碳酸饮料并非是运动员的天敌一般的存在。

二、想喝可乐?先拿成绩

既然喝可乐没那么可怕,体育界的快乐男孩们又怎么愿意放过这个机会?

和约基奇一样,在足球界也有不少大牌,就是好碳酸饮料这一口。

关于C罗在曼联的日子,流传甚广的故事除了邀请埃弗拉吃鸡胸肉以外,还有一个是关于喝可乐的。

还有这个

说的是C罗早餐时拿了一罐可乐,被大佬吉格斯抓了现行,但是后面的故事就发生了不同的版本,有一说是吉格斯壁咚了C罗,并严厉警告他不能再这样做;但是也有人说,随后C罗就在训练赛中上演了帽子戏法,并表示我想做什么就做什么。

双骄另一位的梅西,也是快乐水的爱好者,一向对球员要求严格的瓜瓜自然是不会同意梅西这么做的,但是有传闻称,梅西曾在训练中公然顶撞瓜瓜,在被禁止喝可乐后,若无其事的继续快乐。

双骄在碳酸饮料界也是竞争对手

除了足球界,在自行车赛场上,我们也经常能看到选手喝可乐的照片,更夸张的是,他们都是在比赛过程中喝的。

对此进行过相关研究的营养学专家表示:“可乐含有水分、葡萄糖和蔗糖。能助于恢复肌肉和肝脏的糖原。关键是专业人士不会喝很多。比如在一个持续六七个小时的比赛中,喝几口可乐不会有什么问题,可乐是可口的。

而在比赛期间消耗四到五升电解质饮料和水却会非常乏味。可乐带来的可能是心理上的影响。这和安慰剂很像,你将味道与身体信号联系起来。喝一口含糖饮料,然后吐出来。糖被味觉感受,并向大脑发送信号。”

碳酸饮料的糖分高、热量高,如果很少量引用的话,对于新陈代谢快、消耗非常大的运动员来说,也许还是一种相对合理的补充,就像C罗吃麦当劳汉堡增肌一样。

当然对于梅西C罗、还有各位山地车神来说,在他们的生活中,碳酸饮料无疑都是奢侈品,绝代双骄能够在30多岁依旧保持良好的竞技状态,与严格自律的饮食是密不可分的。

但是偶尔少量喝几口碳酸饮料,也确实不是什么违背球员职业道德的大事,并不会对球员的身体机能造成太大的影响。甚至在以疯狂体能为打法核心的马竞,碳酸饮料都不是违禁品。

所以这些球员如果偶尔快乐一下,就连太阳报也不会去关注这些新闻。但如果是在国内,状况就完全不一样了。

去年11月底,在中超联赛尚余三轮,冠军归属尚未决定的情况下,刘殿座、钟义浩等四名恒大球员被拍到在火锅店聚餐,期间几个人分掉了一大瓶可乐。

其实好像火锅热量更高...

随后,这件事便在网络上引起了相当大的讨论,再加上之前的国家队比赛日,国足刚刚输给了叙利亚,国内球员的职业精神便被网络舆论整体批斗了一番,虽然这几个人根本和那场比赛没啥关系。

除了国内对于碳酸饮料的看法仍然相当严苛以外,国足孱弱的战绩也让球员的一举一动都有可能成为舆论攻击的对象。

竞技体育,菜是原罪,在有成绩保底的情况下,C罗就算天天喝可乐也不会引起太大争议,而国足显然没有这样做的权力,个中滋味,想必周琦也体会过。

周琦吃鸡蛋灌饼受到大量批评

库里大吃热量更高的爆米花毫无压力

说到底,除了碳酸饮料,还有很多被视作运动员“天敌”但实际上并没有大家常规印象中的那么“危害巨大”的食物。

比如酒精,很多球员都表示适当的饮酒是可以的,还有梅老板最爱吃的烤肉,那热量可是杠杠的,但是梅老板除了能严格控制吃烤肉的次数,吃完了也能认真训练来弥补。

职业球员们在严格要求自己的同时,偶尔放松一下也是可以理解的,前提是拿出足够的成绩与态度。

当然作为球迷,还有什么能比在炎炎夏日欣赏球赛的同时,来上一瓶冰镇快乐水更嗨的事情呢?

懂球号作者: 11号门将小宇

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热门评论(11)

2020-07-22 22:03:12

662

你只要表现好,你***都没人管你

你只要表现差,你喝口水都有人说你不自律

一句话,菜是原罪

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2020-07-23 00:38:42

72

听说可乐杀精?

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2020-07-22 22:07:18

329

我的最爱

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2020-07-22 22:04:46

230

我没达到梅罗高度的原因找到了

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2020-07-22 22:27:52

225

大学毕业有幸在可口可乐工作了一年,实在忘不了新鲜出炉的可乐那激情四射的口感!

那时候的我,每天最幸福的事情就是打开公司员工休息区,品尝那免费的“可口可乐”!

然后,我就把它带上了珠峰大本营!

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2020-07-22 22:06:57

161

每天一瓶可乐,医生远离你

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2020-07-22 23:21:43

61

嘿嘿,我在知乎找到了一份申花赛前餐,有惊喜

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2020-07-22 22:44:43

43

根源在于代谢的负担,即使350毫升的碳酸饮料只有150多大卡热量,运动员随便动动就消耗掉,但是剩下的糖及其他添加剂本身会对内脏代谢造成负担,负担会引发一系列连锁反应,最后表现在运动能力和职业年龄上,我们所谓职业运动员饮食问题也是基于如此,c罗35岁仍能有如此表现是基于基础饮食的干净,对身体内脏的负担极小,才能让肌肉运动表现更有爆发力、耐力,张力

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2020-07-22 22:32:28

14

我就是碳酸饮料的受害者,碳酸饮料对骨骼有没有伤害我不知道,但是对牙齿肯定有,我曾经好多年没喝过白开水,一直拿碳酸饮料当水喝,现在我每棵牙齿的根部都是窟窿眼,牙医说我的牙很酥一碰就要碎了,所以不敢马上修,让我戒掉碳酸饮料,一年以后再修牙

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2020-07-22 22:35:03

13

百事就是洁厕灵

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2020-07-23 07:50:16

9

这个广告植入得好!

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